Inspirando e expirando é
possível perceber a presença do Ser no momento presente, o que realmente tem
sentido é somente o agora.
Consciente do poder do agora
o Ser se entrega para aquele instante e passa a perceber o processo de morte e
renascimento. Abrindo mão do medo do novo, se desapegando do que já foi, é
possível construir novas verdades, que dizem respeito ao Ser do agora.
Essa oportunidade de
renascer a todo instante proporciona o desabrochar consciente que pode criar
uma nova realidade. A entrega e a confiança conduzem ao encontro da verdade
interna.
A alimentação também pede
presença, abertura, confiança e entrega, para possibilitar que um novo sabor
desperte. A consciência nutricional apresenta um novo mundo onde as verdades internas
são imperativas.
Dietas, tabelas
nutricionais, relatos institucionais,... perdem lugar para a verdade que aflora
toda poderosa, dona de si. A presença direciona para necessidade nutricional do
instante.
O Ser renasce todo confiante
em seu saber, em seu sabor.
Sabor que tudo é!!!
Cheia de sabor sigo a descortinar os armários da cozinha, conectada a minha verdade de agora e deliciosos canapés de abobrinha enchem de cor e amor a mesa do jantar.
Canapés de Abobrinha
Ingredientes
1 abobrinha fatiada em rodelas
10 castanhas do pará
3 xícaras de agrião
azeite extra virgem
suco de 1/2 limão rosa
sal
lascas de cenoura
folhas de hortelã
Modo de fazer
Coloque as castanhas em um processador junto com o agrião
Adicione o limão, o sal e azeite até obter uma mistura cremosa
Cubra as rodelas de abobrinha com a pasta e enfeite com as lascas de cenoura e folhinhas de hortelã
Descobri que canapés nem sempre precisam de pão como base, uma nova verdade se instalou e encheu de vitalidade todo meu Ser.
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